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  • 厨房设备维护知识及厨房设备使用方法

    餐厅厨房发生爆炸的实例五花八门,给大学打响了警钟,知耻后勇,以便降低这类痛苦的产生,下边重庆市盛源厨房设备厂家有限责任公司为大伙儿简易详细介绍一下,厨房设备厂家维护保养专业知识及厨房设备厂家使
    发布时间:2019-12-18   点击次数:12

  • 幼儿园食堂都有哪些厨房设备?

    儿园餐厅厨房总面积要求,幼稚园饭堂食品类解决区域总面积有严苛要求(食品类解决区就是指粗加工、配菜、烹制地区),用餐总数180人(包含教师总数),食品类解决区总面积需大于43㎡,备餐间总面积需大
    发布时间:2019-12-09   点击次数:28

  • 厨房设备直接买就行了,为什么还要设计?

    也许有人会说厨房设备那么多什么商用厨具都有需要什
    发布时间:2019-12-03   点击次数:25

  • 做餐饮需要购买哪些厨房设备

    开个饭店需要什么厨房设备厂家,有哪些饭店厨房设备是需要采购的呢?小编和您一起来列一个采购清单吧。要想列出采购清单,就先得知道您的饭店定位是什么?
    发布时间:2019-11-25   点击次数:24

  • 选择厨房设备,首先看厂家的资质

    首先看公司的资质,目前,厨房设备厂家可分为三种类型:一:有厂家资质,没有自己的厂房和工人,租用别
    发布时间:2019-11-15   点击次数:17

  • 商用厨房设备厂家分为几大类

    按餐饮类别分类中餐厨房:中餐饮食文化是我国的国粹,自古以来,中餐就有8大菜系(川菜、鲁菜、苏菜、
    发布时间:2019-11-11   点击次数:37

  • 如何选择靠谱的厨房设备厂家?

    商用厨房设备厂家种类多样,其中炉具多为燃气明火灶具;还有许多大功率电器加热设备和食品加工机械设备,因此厨房火源多,电气多、刀具加工设备多,厨房的安全隐患较多,现实中酒店厨房设备安全事故时有发生
    发布时间:2019-11-05   点击次数:22

  • 商用厨房设备的安全规则

    安全的原则:商用厨房设备厂家的设计首要就是安全原则,人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保证,商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则,避免过多的尖锐设计,保障人
    发布时间:2019-10-24   点击次数:26

  • 厨房设备的安全性

    商用厨房设备种类多样,使用起来也有讲究,安全问题不得不重视,那么我们在使用商用厨房设备时应该如何避免安全隐患呢?&nbs
    发布时间:2019-10-21   点击次数:12

  • 商用厨房设备如何保养?

    大家都知道,商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,涉
    发布时间:2019-10-19   点击次数:38

  • 商用厨房用具免生细菌的方法

    商用厨房设备用具免生细菌的方法:1、筷筒和刀架要透气。  筷子和口腔的接触最直接、最频繁,存放时要保证通风干燥,一定是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒,并把它钉在墙上或放
    发布时间:2019-09-29   点击次数:15

  • 酒店厨房设备的安全使用常识有什么?

     酒店厨房设备有着广泛的应用,在酒店中起着重要的作用,下面贵州厨房设备公司给大家说说酒店厨房设备的安全使用常识有什么?  1、厨房内使用的各种炊具,应选用经国家质量检测部门检验合格的产品,切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时,这些器具还
    发布时间:2019-08-23   点击次数:41

  • 商业厨房设备设计应考虑哪些问题

    商业厨房设计工程中必须考虑的因素如下:1.厨房通风:无论厨房是否配有先进的水烟罩,厨房设备厂家甚至是一个简单的排气扇,最重要的是在厨房内形成一个负压,特别是在配菜和烹饪区域。所谓的负压,也就是说,排出的空气量大于厨房中加入的新鲜空气量。这样
    发布时间:2019-07-24   点击次数:32

  • 大功率电磁炉的选型及稳定配置

    1、微电脑处理芯片和8位模仿芯片亲和力微电脑处理芯片,反应速度敏捷,用数字程序替代了适当一部分的电阻电容等元器件,使得电磁炉全体的故障率大幅度的下降。30项功用维护,确保商用电磁灶安稳和长命,均匀惯例运用的寿数8~10年。8位芯片因其存储空
    发布时间:2019-07-17   点击次数:19

  • 厨房设备行业以多种方式进行优化

    时间成本包括找出厨具品牌和筛选厨具产品所花费的时间。如果消费者不熟悉厨具知识,这个过程将花费更多的时间。为了降低消费者的时间成本,贵州厨房设备企业应不断提高其知名度。当消费者需要购买高端、环保等功能性厨具时,让他们在第一时间想到自己的品牌,
    发布时间:2019-07-10   点击次数:35

  • 如何修理和维护洗碗机

    酒店洗碗机作业原理是以高压高温的水流冲刷餐具,再加专用洗刷剂去除餐具上油污、食物残留。因酒店揭盖式洗碗机作业时要耗费很多的水、电,且喷淋冲刷清洗存在水流冲刷不到的死角,洗碗机运用后内部整理较费事,所以在酒店洗碗机的正确运用和定时
    发布时间:2019-07-05   点击次数:20

  • 不锈钢厨具生锈原因分析

    不锈钢厨具本身不会生锈,由于使用和维护不当,会导致表面生锈、发霉等现象。生锈的主要原因如下:装饰杂质:厨房用具表面的碱水、石灰水、油污等残留物,如果不及时清洗,会造成局部腐蚀和生锈。铁制品:铁钉、铁丝等铁制工具长期留在罐内,造成表面生锈。金
    发布时间:2019-06-28   点击次数:22

  • 选择厨房设备的标准

    1。考虑各种成本在考虑成本时,人们只考虑购买价格是非常不完整的,这会造成很大的后果。综合考虑问题的方法是考虑成本。它包括以下几个方面:采购价格、设备成本、运费、保险和包装成本、修理成本、运营成本等。2。函数与价格成正比主要取决于厨房设备的各
    发布时间:2019-06-14   点击次数:29

  • 商业厨房上下水设施设计原则

    1.技能联接商用厨房新建与改造的工程都要做好技能联接作业。商用厨房上下水流量、点位,有必要根据厨房设备布局规划。厨房策划、运用人员应尽早提出规划要
    发布时间:2019-06-05   点击次数:20

  • 关于厨房设备有哪些类型?

    厨房设备是指放置在厨房或用于烹饪的设备和工具。贵州厨房设备通常包括烹饪加热设备、加工设备、消毒和清洗处理设备、室温和低温存储设备等。常用的厨房配套设备包括排烟罩、风管、风柜、废气和废水处理用烟气净化器、隔油器。以及其他通风设备。厨房用具可分
    发布时间:2019-05-27   点击次数:22

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